Si estás organizando un viaje al sur de Francia, seguramente te preguntas qué hacer en Toulouse para aprovechar tu estancia en esta encantadora ciudad. Conocida como la Ville Rose por el color rosado de sus edificios de ladrillo, Toulouse es una mezcla vibrante de historia, modernidad y cultura.
En esta guía descubrirás los mejores planes para recorrer la ciudad: visitar el Capitole, pasear por el Canal du Midi, disfrutar de sus museos, su gastronomía y sus barrios más animados. Además, te daremos un consejo práctico: viajar siempre conectado con la eSIM de Holafly, la forma más cómoda de tener internet en todo momento.
1. El Capitole y la plaza central
Uno de los primeros planes en tu lista de qué hacer en Toulouse es visitar el Capitole, sede del ayuntamiento y del teatro de la ópera. Situado en la plaza central, este edificio del siglo XVIII destaca por su impresionante fachada neoclásica y por sus salas interiores decoradas con frescos históricos.
La Place du Capitole es el corazón de la ciudad, un lugar de encuentro tanto para locales como para turistas. Aquí encontrarás terrazas, cafés y restaurantes donde disfrutar del ambiente tolosano mientras observas la vida urbana.
Además, la plaza alberga eventos culturales, conciertos y mercados, lo que la convierte en un punto imprescindible para comenzar tu recorrido por Toulouse.
2. Canal du Midi: Patrimonio de la Humanidad
Otro imprescindible dentro de Toulouse es pasear por el Canal du Midi, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Este canal del siglo XVII conecta la ciudad con el Mediterráneo y es perfecto para recorrer a pie, en bicicleta o incluso en barco.
A lo largo de su recorrido encontrarás áreas verdes, puentes históricos y esclusas que muestran la ingeniería de la época. Es un lugar ideal para disfrutar de un paseo tranquilo en contacto con la naturaleza.
El Canal du Midi también es un espacio perfecto para hacer picnics, practicar running o simplemente relajarte lejos del bullicio del centro. Una visita obligada para quienes buscan combinar historia y ocio al aire libre.
3. Basílica de Saint-Sernin y patrimonio religioso
Entre los planes de qué hacer en Toulouse no puede faltar la visita a la Basílica de Saint-Sernin, una de las iglesias románicas más grandes de Europa. Construida en ladrillo y piedra, su interior alberga reliquias, frescos y un ambiente espiritual impresionante.
La basílica forma parte del Camino de Santiago y es un punto de referencia para los peregrinos. Además, su torre octogonal y sus detalles arquitectónicos la convierten en un lugar muy fotografiado.
Visitar la Basílica de Saint-Sernin es una oportunidad para apreciar la riqueza del patrimonio religioso de Toulouse y comprender su papel como centro espiritual en la Edad Media.
4. Museos de Toulouse: arte y ciencia
Otra excelente opción dentro de qué hacer en Toulouse es explorar sus museos. El Musée des Augustins, instalado en un convento gótico, ofrece colecciones de arte medieval y renacentista. Por su parte, el Musée des Abattoirs está dedicado al arte moderno y contemporáneo, con obras de artistas internacionales.
Para los interesados en la ciencia y la tecnología, el Cité de l’Espace es un parque temático dedicado al espacio y la astronomía, ideal para familias y amantes de la exploración espacial.
Los museos de Toulouse reflejan la diversidad cultural de la ciudad y ofrecen planes para todos los gustos, desde el arte clásico hasta la innovación científica.
5. Gastronomía tolosana: sabores del suroeste
Probar la cocina local es parte esencial de qué hacer en Toulouse. La ciudad es famosa por su cassoulet, un guiso de alubias con carne, y por la saucisse de Toulouse, un embutido típico muy sabroso.
Los mercados, como el Marché Victor Hugo, son perfectos para degustar quesos, vinos y productos regionales. Aquí también encontrarás bares de tapas al estilo francés y restaurantes con estrellas Michelin que muestran la riqueza culinaria de la región.
La gastronomía en Toulouse no solo es un placer para el paladar, sino también una forma de conocer la tradición del suroeste de Francia a través de sus sabores.
6. Consejos prácticos y conectividad con Holafly
Planear tus actividades en Toulouse será mucho más sencillo si cuentas con internet en todo momento. La eSIM de Holafly es la mejor opción: ofrece datos ilimitados sin necesidad de tarjeta física.
Además, puedes elegir el plan que mejor se adapte a tu viaje: planes por días, ideales para escapadas cortas, o Holafly Plans (mensuales) si tu estancia es más larga o si continúas viajando por otros destinos de Europa, con cobertura en más de 160 países.
La activación es rápida y sencilla: recibes un código QR, lo escaneas y tu conexión queda lista en segundos. Además, dispones de atención en español las 24 horas, lo que garantiza tranquilidad durante todo tu viaje.
Con Holafly podrás consultar mapas, reservar entradas, usar transporte público y compartir tus experiencias en redes sociales sin preocuparte por el roaming. Es la recomendación exclusiva para recorrer Toulouse conectado y sin complicaciones.
Preguntas frecuentes sobre qué hacer en Toulouse
La primavera (marzo-mayo) y el otoño (septiembre-noviembre) son las estaciones ideales para visitar Toulouse, ya que el clima es templado y agradable, evitando tanto el frío invernal como el calor intenso del verano. Durante estos meses, los días son suficientemente largos como para recorrer la ciudad con comodidad, disfrutar de sus plazas y jardines y aprovechar al máximo las actividades al aire libre. Además, la afluencia de turistas es menor que en verano, lo que permite explorar el centro histórico, sus calles peatonales y los cafés con tranquilidad, sin aglomeraciones. Estos periodos también son perfectos para asistir a eventos culturales o festivales locales y para descubrir los alrededores, como los viñedos y pueblos cercanos, en un ambiente más relajado y auténtico.
Para conocer Toulouse de manera completa y disfrutar de sus principales atractivos, se recomienda dedicar entre dos y tres días. En este tiempo, puedes recorrer el centro histórico, con lugares emblemáticos como la Place du Capitole, la Basílica de Saint-Sernin y el Convento de los Jacobinos, pasear por barrios con encanto y descubrir la arquitectura de ladrillo rojo que caracteriza a la ciudad. También tendrás tiempo para visitar algunos de sus museos, como el Museo de los Agustinos o el Museo de Historia Natural, y disfrutar de un paseo relajante por el Canal du Midi, Patrimonio de la Humanidad, donde se puede caminar, montar en bici o simplemente sentarse a contemplar el agua y la vegetación circundante. Con tres días, incluso es posible organizar una excursión a los viñedos cercanos o a pueblos pintorescos de la región de Occitania.
El cassoulet es el plato estrella de Toulouse y una de las mejores formas de experimentar la gastronomía local. Se trata de un guiso tradicional a base de alubias blancas, carne de cerdo, salchichas y, en ocasiones, pato confitado, cocinado lentamente para que los sabores se integren de manera intensa y reconfortante. Para complementar la experiencia, se recomienda acompañarlo con vinos locales de la región de Midi-Pyrénées, que realzan el sabor del plato y ofrecen una experiencia gastronómica auténtica. Además del cassoulet, Toulouse ofrece otros productos típicos, como el foie gras, los quesos locales y la charcutería artesanal, perfectos para quienes quieran explorar la cocina francesa más allá de los clásicos conocidos internacionalmente.
Sí, Toulouse es una ciudad muy amigable para los ciclistas y ofrece rutas seguras y bien señalizadas, especialmente en zonas cercanas al Canal du Midi y a parques urbanos. El centro histórico cuenta con carriles bici y áreas peatonales donde es cómodo desplazarse, mientras que los barrios residenciales y los alrededores de la ciudad permiten recorrerla de manera relajada y disfrutar del paisaje urbano y natural. Además, el uso de la bicicleta permite descubrir rincones escondidos que a pie podrían pasar desapercibidos y experimentar la ciudad de forma más activa y ecológica. Para los visitantes, existen sistemas de alquiler de bicicletas públicas, lo que facilita moverse sin necesidad de vehículo propio y contribuye a vivir una experiencia más auténtica y sostenible.
La forma más cómoda es con la eSIM de Holafly, que te da datos ilimitados y soporte en español.
