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Por Ana Rivera

Qué hacer en Chiang Mai: Doi Suthep y mercado nocturno

Tailandia Planificar viaje
8 min

Si viajas al norte de Tailandia, seguramente te preguntarás qué hacer en Chiang Mai para aprovechar al máximo esta ciudad rodeada de montañas y templos centenarios. Antigua capital del reino Lanna, combina tradición, espiritualidad y un ambiente relajado que la diferencia de Bangkok.

En esta guía descubrirás los planes más destacados: visitar el icónico Doi Suthep, recorrer mercados nocturnos, disfrutar de su naturaleza exuberante, participar en festivales y probar su deliciosa gastronomía. Además, te daremos un consejo esencial para tu viaje: mantenerte conectado con la eSIM de Holafly, la forma más práctica y cómoda de tener internet en todo momento.

1. Doi Suthep: el templo más sagrado

Uno de los imprescindibles en la lista de qué hacer en Chiang Mai es visitar el Wat Phra That Doi Suthep, ubicado en la cima de una montaña a 1.600 metros de altura. Este templo es considerado el más sagrado del norte de Tailandia y ofrece vistas panorámicas de la ciudad.

Para llegar, puedes subir en coche, tuctuc o incluso hacer parte de la ruta a pie. La entrada principal está precedida por una larga escalinata custodiada por nagas, serpientes mitológicas que guían el camino.

En el interior, su chedi dorado brilla con la luz del sol y está rodeado de templos menores, estatuas y murales que narran la vida de Buda. La experiencia es espiritual y fotográfica, ideal para quienes buscan cultura y naturaleza en un mismo lugar.

2. Mercado nocturno de Chiang Mai

Otro plan esencial dentro de qué hacer en Chiang Mai es recorrer su famoso mercado nocturno, uno de los más animados de Asia. Aquí encontrarás ropa, artesanía, joyas y recuerdos a buen precio, además de una increíble oferta gastronómica.

Los puestos callejeros ofrecen desde pad thai y currys hasta postres tradicionales como el mango sticky rice. Además, muchos artesanos venden productos únicos elaborados en la región, ideales para llevar un recuerdo auténtico.

El mercado nocturno es también un espacio cultural, con espectáculos de música y danza tailandesa que crean un ambiente vibrante. Es el lugar perfecto para mezclar compras, comida y entretenimiento en una sola experiencia.

3. Templos del casco antiguo

Entre las mejores actividades de Chiang Mai está visitar los templos del casco antiguo, una zona rodeada por murallas y fosos que conserva el trazado histórico de la ciudad.

Destaca el Wat Chedi Luang, con una impresionante estupa parcialmente derruida por un terremoto, que aún transmite grandeza. El Wat Phra Singh es otro de los más importantes, famoso por su estatua del Buda León y su cuidada decoración.

Recorrer los templos de esta zona es adentrarse en la esencia espiritual de Chiang Mai y comprender su relevancia en la historia del Reino Lanna. Además, al estar muy cerca unos de otros, se pueden visitar fácilmente en un mismo día.

4. Naturaleza y excursiones en los alrededores

Otra parte imprescindible de Chiang Mai es explorar su entorno natural. Desde la ciudad parten excursiones al Parque Nacional Doi Inthanon, donde se encuentra la montaña más alta de Tailandia, rodeada de cascadas y senderos.

También puedes visitar santuarios éticos de elefantes, que permiten interactuar con estos animales de manera responsable, alimentándolos y acompañándolos en su entorno natural.

Las excursiones a aldeas de tribus locales, paseos en bicicleta y rutas de senderismo completan una experiencia que conecta cultura y naturaleza de forma inolvidable.

5. Festivales y cultura local

Si planeas tu viaje a Tailandia durante las fechas adecuadas, uno de los planes más memorables de qué hacer en Chiang Mai es vivir sus festivales. El más famoso es el Loy Krathong y Yi Peng, en noviembre, cuando miles de farolillos iluminan el cielo creando un espectáculo mágico.

Otro evento importante es el Songkran, el año nuevo tailandés en abril, celebrado con batallas de agua en toda la ciudad. Estos festivales muestran el espíritu comunitario y la riqueza cultural de la región.

Participar en ellos es una experiencia única que permite conocer la hospitalidad tailandesa y formar parte de celebraciones que trascienden lo turístico para convertirse en vivencias auténticas.

6. Consejos prácticos y conectividad con Holafly

Para organizar todos estos planes de qué hacer en Chiang Mai, contar con internet es fundamental. La mejor opción es la eSIM de Holafly en Tailandia, que ofrece datos ilimitados sin necesidad de tarjeta física, gracias a sus planes prepago y a sus planes de suscripción mensual, siendo uno de los pocos proveedores que los ofrecen.

La instalación es sencilla: tras la compra, recibes un código QR que activas en segundos. Además, Holafly ofrece soporte en español las 24 horas, algo muy útil para resolver cualquier duda durante el viaje.

Con Holafly podrás consultar mapas, reservar excursiones, traducir menús y compartir fotos sin preocuparte por el roaming. Es la recomendación exclusiva para disfrutar de Chiang Mai conectado y sin complicaciones.

Preguntas frecuentes sobre qué hacer en Chiang Mai

¿Cuántos días necesito para visitar Chiang Mai?

Para conocer Chiang Mai y disfrutar de sus principales atractivos se recomiendan 3 o 4 días. Con este tiempo puedes recorrer sus templos más emblemáticos, como el Wat Phra Singh o el Wat Chedi Luang, explorar el famoso mercado nocturno, donde se combinan gastronomía local, artesanía y souvenirs, y disfrutar de la atmósfera vibrante de la ciudad. Además, con 3 o 4 días es posible realizar una excursión de un día a la montaña Doi Suthep, donde se encuentra el imponente templo Wat Phra That Doi Suthep con vistas panorámicas de la ciudad, o a Doi Inthanon, el pico más alto de Tailandia, con cascadas, rutas de senderismo y parques naturales. Este tiempo permite combinar cultura, naturaleza y experiencias locales sin sentirte apresurado y disfrutar de Chiang Mai de manera más auténtica.

¿Cuál es la mejor época para viajar a Chiang Mai?

La mejor época para visitar Chiang Mai es de noviembre a febrero, cuando el clima es más fresco y seco. Durante estos meses, las temperaturas son agradables y las noches más frescas, lo que permite recorrer templos, mercados y parques naturales con comodidad. Además, al ser temporada seca, las posibilidades de lluvia que podrían arruinar excursiones o paseos al aire libre son mínimas. Esta época coincide con festivales importantes como el Yi Peng o el Loi Krathong, donde los cielos se llenan de linternas flotantes y la ciudad se viste de luces, creando una experiencia inolvidable. Evitar los meses de calor extremo y la temporada de monzones asegura que tu viaje sea más placentero y puedas disfrutar al máximo de todas las actividades que ofrece Chiang Mai.

¿Se puede visitar un santuario de elefantes ético en Chiang Mai?

Sí, en Chiang Mai existen santuarios de elefantes responsables que garantizan el bienestar de los animales, sin espectáculos ni paseos forzados. Estos santuarios permiten a los visitantes interactuar de manera respetuosa con los elefantes, observando su comportamiento natural, alimentándolos y participando en actividades de cuidado supervisadas por personal especializado. Elegir un santuario ético no solo asegura la seguridad y bienestar de los elefantes, sino que también contribuye a la conservación de la especie y al apoyo de la comunidad local. Antes de reservar, conviene verificar que la organización tenga buenas reseñas y políticas claras de protección animal, para que la experiencia sea enriquecedora y responsable.

¿Qué comida típica debo probar en Chiang Mai?

El khao soi es el plato estrella del norte de Tailandia y una parada obligatoria en Chiang Mai. Se trata de una sopa de fideos con curry. Generalmente se sirve con pollo o carne de res, acompañada de fideos crujientes, cebolla encurtida, limón y hierbas aromáticas. Además del khao soi, la ciudad ofrece otros platos típicos del norte, como la sopa de cerdo con fideos (kao ka moo) y el larb de pollo o cerdo. No hay que olvidar los postres locales y los snacks callejeros, que se encuentran en los mercados nocturnos y permiten probar la auténtica gastronomía tailandesa a precios muy accesibles. Comer en Chiang Mai es una experiencia cultural en sí misma, ya que combina sabores, aromas y tradiciones culinarias que no se encuentran en otras regiones del país.

¿Cómo tener internet en Chiang Mai sin pagar roaming?

La mejor opción es la eSIM de Holafly, con datos ilimitados y atención en español las 24 horas.